因此，哪怕排队没有买到的食客们一脸不甘和哀嚎，白桦也只能安慰道：“明天你们再来，我多送你们一人一个蛋挞，今天实在是没有了。”
好不容易安抚走了没有买到脆皮烧鹅饭的食客们，白桦终于得了空，立刻找胖婶借来了驴车驱车前往顾竹医师口中的当铺。
前路是吉是凶，白桦是否能够为娘亲找到急需的高品质的冬虫夏草，全看今日结果，成败也在此一举。
【注释1】脆皮烧鹅做法：脆皮烧鹅不算是非科班出身的人能做出来的传统美食，作者现实中也没有尝试做过。这里的脆皮烧鹅的做法完全参照网络视频和菜谱，不建议按照本文做法尝试，毕竟如果做得不好吃的话，嘴巴可就要受苦了~
淮扬盐水鹅（一）
舟车劳顿, 白桦好不容易来到了当铺的门口。
明明是一间民间的当铺，门庭却繁华非凡，在整条街中都相当瞩目, 已足够让路过的行人相信, 这当铺中有他们想要的一切。
白桦在当铺的门口驻足停留很久, 终于还是下定决心, 推门走了进去。
推开门的一瞬间, 白桦就闻到了屋内传来一股龙涎香【注释1】的气味, 此种香料价格昂贵并且获取不易, 寓意着屋内的主人品味不俗, 也让白桦对当铺主人的好奇心又多了一分。
白桦忍不住探头去看, 却发现当铺的内部比预想之中空旷很多。当铺掌柜正坐在房屋中央的一把紫檀木的椅子上, 背对着白桦没有出声。
白桦以为掌柜正在小憩，出于礼数没敢打扰, 一声不吭地站在原地一动不动。直到片刻后，假寐的当铺掌柜终于慢悠悠地开口：“来者何人, 所为何事？”
当铺掌柜说这话时, 依旧没有正过身来, 而是背对着白桦。白桦却从他的语气中, 听出了威严的气势。白桦有种隐隐的预感, 这位当铺掌柜，大约身份不凡。
白桦回忆起坊间关于这间神秘当铺的相关传闻，似乎从来没有人描述过当铺掌柜的长相和身份。如今白桦亲眼所见, 才明白其中原因，竟是这间当铺的掌柜从未以真面目示人。
既然这间当铺的掌柜有意保密身份, 白桦作为登门拜访的客人，也很识趣地没有多看掌柜一眼。听了掌柜的话, 白桦顺从地低下了头，做全了礼数，才缓缓开口道：
“在下姓白名桦，白家村人。今日前来，所求一味冬虫夏草。”
既然当铺掌柜举止不凡，白桦也不甘于落于下风。白桦将礼数做得周全周到，态度却不卑不亢，并没有因为有求于人，就将自己看低了一等。
原因无他，身居高位的人身边从不缺乏门客与谄媚之人，他们见惯了趋炎附势的小人。白桦只有与众不同，才能引起上位者的注意。
果然，听了白桦的态度，一直背对着白桦的当铺掌柜，传来了一声轻笑。